Čimbenici koji utječu na stabilnost vodene hrane u vodi

Uz kontinuirani razvoj industrije stočne hrane u svijetu, zahtjevi za pokazateljima peleta stočne hrane su sve viši, ne samo da interni zahtjevi kvalitete trebaju biti dobri (kao što su nutritivne performanse, prevencija bolesti, industrijska zaštita okoliša, itd.) , ali i vanjski zahtjevi za kvalitetom su sve viši (kao što su boja, miris, omjer veličine i duljine peleta za hranu, stopa gubitka u vodi itd.).Zbog posebnosti životnog okoliša vodenih životinja, odgovarajuća hrana zahtijeva dobru stabilnost vode kako bi se spriječilo brzo rasipanje, otapanje i gubitak.Stoga je stabilnost vodene hrane važan pokazatelj za osiguranje njezine kvalitete.Čimbenici koji utječu na stabilnost vodene hrane u vodi su sljedeći:

Prvo, veličina peleta sirovina
Veličina peleta sirovina određuje površinu sastava krmne smjese.Što je veličina peleta manja, što je veća površina, to je veća sposobnost upijanja vlage u pari prije granuliranja, što pogoduje temperiranju i formiranju peleta, tako da punjenje peleta ima dobru stabilnost u vodi, a također može produžiti vrijeme zadržavanja u vodenoj stoci, poboljšati učinak apsorpcije i smanjiti onečišćenje vode.Općenite sirovine za hranu za ribe trebale bi proći kroz standardno sito 40 cilj nakon mljevenja, sadržaj standardnog sita 60 cilja ≤20%, a sirovine za hranu za škampe mogu proći standardno sito cilja 60.

Drugo, mlin za pelete
Omjer kompresije prstenastog kalupa (efektivna dubina rupe/veličina rupe) također ima određeni utjecaj na stabilnost vodene hrane u vodi.Pužni peleti proizvedeni prešanjem u prstenastom kalupu s velikim omjerom kompresije bit će veće tvrdoće, čvršće strukture i duljeg vremena vodootpornosti.Normalni omjer kompresije vodene prstenaste matrice je 10-25, a dovod račića je 20-35.

Treće, kaljeno i temperirano
Svrha kaljenja je: 1. Dodavanjem pare za omekšavanje materijala, više plastičnosti, pogodno za oblikovanje ekstruzijom, kako bi se poboljšao kapacitet peletiranja stroja za peletiranje;2. Kroz hidrotermalno djelovanje, škrob u hrani može biti potpuno želatiniziran, proteini se mogu denaturirati, a škrob se može pretvoriti u topive ugljikohidrate kako bi se poboljšala probava i stopa iskorištenja mamca;3. Poboljšajte gustoću peleta, glatki izgled, nije ga lako erodirati vodom, povećajte stabilnost u vodi;4. Učinak visoke temperature procesa temperiranja može ubiti štetne bakterije kao što su Escherichia coli i Salmonella u hrani, poboljšati učinkovitost skladištenja i pogoduje zdravlju vodene stoke.

Četiri, ljepilo
Ljepila su posebni dodaci koji igraju ulogu vezivanja i oblikovanja vodene hrane, a koji se grubo mogu podijeliti na prirodne tvari i kemijske sintetičke tvari.Prvi se mogu podijeliti na šećer (škrob, pšenica, kukuruzno brašno itd.) i životinjsko ljepilo (koštano ljepilo, kožno ljepilo, riblja pulpa itd.);Kemijske sintetske tvari su karboksimetilceluloza, natrijev poliakrilat itd. U procesu proizvodnje hrane za ribarstvo dodaje se odgovarajuća količina veziva kako bi se poboljšala stabilnost hrane u vodi.